Deslumbrante restaurante al estilo patio con dos niveles. Se trata de un maravilloso espacio de doble altura lleno de luz natural en el que se reúnen los amantes de la buena comida para compartir y convivir con sus familiares y amigos. Elena cuenta con una espectacular escalinata espiral que conduce al balcón del segundo nivel con sus secciones privadas, y con un aspecto fresco y abierto que brinda un respiro del ajetreo de la gran ciudad.
El exquisito mobiliario (que incluye una vitrina de añejamiento en seco y una tabla de carnicero de mármol operada por un chef) combinan a la perfección las culturas de Europa y Suramérica con el auténtico estilo de Buenos Aires. Las obras originales de artesanos locales le agregan un carácter singular.
El nombre Elena se eligió en honor a Elena Peña Unzué, la novia que recibió La Mansión como regalo de su esposo. Este histórico edificio actualmente alberga las suites más opulentas del Hotel y es la sede de los eventos sociales de más alta categoría de la ciudad. En el menú de Elena, los comensales encontrarán una amplia selección de las carnes preferidas por los porteños, desde bistecs de corte preciso añejados en seco y res Kobe argentina, hasta puerco de la más alta calidad, pollo y otras carnes además de pescados y mariscos. Los platos principales preparados de manera experta en el rotisserie se presentan espléndidamente con verduras frescas. (FUENTE http://www.fourseasons.com/es/buenosaires/dining/restaurants/restaurant_menus/elena_breakfast/
ELENA cuenta con su propio café, un SINGLE ORIGIN proveniente de Brasil, también ofrecen COLD BREW, es una preparación que consiste en infusionar café molido con agua a temperatura ambiente durante varias horas; esto da como resultado una bebida que se sirve helada, pero mantiene todas sus propiedades
Yo visité ELENA a la hora del desayuno y lo recomiendo ampliamente. Esto es todo lo que incluye:
DESAYUNO
Desayuno buffet frío Desayuno buffet completo
PANADERÍA Y CEREALES
Granola casera Avena Cereales tradicionales Birchermüesli Canasta de pastelería (3 piezas) Canasta de tostadas (3 piezas)
CLÁSICOS DEL DESAYUNO
Panqueques Waffl es Tostadas francesas Trucha ahumada , queso crema y bagel Huevos Plato de quesos Plato de fiambres
GUARNICIÓN EXTRA
Panceta Salchicas Jamón grillado
JUGOS
Jugo exprimido Licuado
FRUTAL
Plato de frutas
CAFÉ Y MÁS
Café, cortado, lágrima Selección de tés Café doble Chocolate frío o caliente Licuado de yogur
